Pepita Grande Verdejo
Lys strågul farve, den har en høj aromatisk intensitet med aromaer af tropiske frugter samt noter af fennikel og frisk græs. Smagen er forfriskende såvel som ustabil med en lidt bitter finish, der er typisk for sorten, hvilket resulterer i en lang og behagelig drink.
Verdejo ("Vurr-day-ho") er en meget lys vin, der næsten udelukkende vokser i Spanien. Verdejo druen giver subtile, men alligevel fantastiske hvide vine med smag af kalk, Meyer-citron, grapefrugt, græs, fennikel og citrusblomst. Vinen sammenlignes ofte med Sauvignon Blanc, men det fortjener virkelig sin egen kategori. I modsætning til de fleste hvide fortsætter Verdejo med at forbedre sig over flere års ældning af flasker, hvor den får en rig tekstur og smag af ristede Marcona-mandler understøttet af gnistrende syre.
Område i Spanien: D.O. Rueda (cirka 150 kilometer nordvest for den spanske hovedstad, Madrid.)
Drue: 100% Verdejo
Alkohol: 12,5%
